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SANCOCHO DE GALLINA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Lavar la gallina despresada y untar las presas con un poco de sal, la mitad de tomate picado y cebolla picada. Se hace un picadillo con la otra mitad de las cebollas largas, los tomates y las cebollas cabezonas. se pica el ajo y con la mantequilla en una olla se pone a sofreir. Se … Leer más
MUTE SANTANDEREANO
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Lavar y dejar en agua con vinagre el callo y la mano de res por 15 minutos. Pasado este tiempo lavar muy bien con agua y poner a cocinar con un poco de sal. Picar la carne en trozos y agregar a la olla presión con el callo y la mano de res. … Leer más
¿CÓMO AGUANTAN LAS LLANTAS DE LOS AVIONES?
El momento de la transición de un avión a un vehículo terrestre impone unas enormes cargas sobre las llantas, que son las encargadas de sostenerlo y hacerlo dirigible cuando cesan sus mandos aerodinámicos. Un vistazo a esas críticas condiciones de trabajo que deben soportar. Para muchísimas personas, el momento cuando sienten que las llantas del … Leer más